Alle elsker taco, og alle elsker pannekaker. Har du noen gang tenkt på å kombinere de to matrettene? Gratinerte tacopannekaker er en super rett å lage av tacorester eller tilberede fra bunn:

Slik gjør du:
Legg en stripe med salsa på midten av hver pannekake. Legg på tacokjøttdeig og litt mais. Rull sammen og legg pannekakene i en ildfast form. Strø over revet ost og stek i ovnen på 200 grader til osten er smeltet.