Antall: to voksne, to barn

Ingredienser:

  • 2 pk Åmli ferske omeletter
  • 2 pk fersk mozzarella
  • 6 stk grentomater
  • 8-12 basilikumblader
  • 2-3 ts god olivenolje
  • Salt og pepper

Slik gjør du:
Varm omelettene som anvist på pakken.
Del tomater i tynne skiver. Gjør det samme med mozzarellaen. Legg lagvis på omelettene. Strø over basilikumblader. Salt og pepre og hell litt olivenolje over hver rett.
Server med en gang.

Antall: to voksne, to barn

Ingredienser:

  • 1 pk proteinpannekaker fra Åmli. Du kan også bruke vanlige eller grove pannekaker.
  • 1 boks mais
  • 1 pk cherrytomater, del i to
  • 1 agurk, skjær i skiver eller biter
  • 1 pose spinat

Dressing:

  • 3 dl gresk/tyrkisk yoghurt
  • 1,5 ts paprikapulver
  • 1,5 ts tørket oregano
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts salt
  • Pepper etter ønske
  • Evt 1/2 ts sukker eller honning

Slik gjør du:
Varm pannekakene som anvist på pakken slik at de blir myke.
For “taco-stil”: Det er viktige at de er myke så de ikke brekker.
Rør sammen ingrediensene til dressingen. Smak til med mer salt og pepper.
Smør et halvtykt lag dressing på hver pannekake. Legg på spinatblader, mais, tomater og agurk. Tilsett evt mer dressing på toppen.
Bruker du grove eller vanlige pannekaker kan du rulle dem sammen og spiser som en wrap eller med kniv og gaffel.

Antall:
to voksne, to barn

Her er det kun fantasien som setter grenser. Bruk iskrem. Bruk pisket krem. Eller hva med vaniljekrem?
Alt kan brukes av bær og frukt samt nøtter og strøssel. Nedenfor ser du eksempler på kreative fyll.

Ingredienser:

  • 1 pk vafler fra Åmli

Forslag til frukt:
Hermetiserte frukt smaker nydelig. Prøv pærer, mandariner eller fersken. Fersken og pærer skjærer du i skiver.
Du kan bruke hva du vil av bær og annen frukt også.

Forslag til krem:

  • Ferdig vaniljekrem eller hjemmelaget.

Slik lager du hjemmelaget vaniljekrem, liten porsjon:

  • 3 ss sukker
  • 1/2 ts vaniljepaste
  • 1 ss maizena
  • 3 eggeplommer
  • 1,5 dl melk
  • 0,5 dl kremfløte

Antall:
To voksne, to barn

Ingredienser:

  • 1 pk grove pannekaker (6-8 stk) fra Åmli
  • 6-8 tykke skiver ost
  • 6-8 skiver skinke
  • 1 pose blandet salat eller et salathode
  • 1/2 agurk, skåret i skiver
  • 10-12 cherrytomater, delt i to

Dressing:

  • 2 ss extra virgin olivenolje
  • 1 ts sitronsaft
  • Salt og pepper

Slik gjør du:
Legg pannekaker på et stekebrett. Legg skinke og ost i midten av hver pannekake. Brett kantene mot midten slik at du har en firkantet pakke. Sett i ovnen på 200 grader til osten er smeltet.
Ha salatblader, agurkskiver og tomater i en bolle. Bland olje og sitronsaft og smak til med salt og pepper. Bland med salaten og server til galettene.

Raskt måltid – på få minutter!

Åmli kaker gjør hverdagen enklere for deg, og gir deg raske, sunne og gode måltider på kun få minutter! Våre omeletter inneholder 94% egg og er laget av kun naturlige ingredienser! Denne retten tar deg kun noen få minutter!

Du trenger:
En pakke Åmli Omeletter
Varmrøkt laks
En tube kremost (pesto anbefales!)
Salat
Tomat

Fremgangsmåte:
Velg selv om du ønsker å spise omeletten kald eller varm. Vi anbefaler at du nyter den lun! Se anvisning på pakken.

Kutt laksen og tomatene i skiver. Vask salaten, og ha tilbehøret på omeletten! Gi retten prikken over i´en med litt salt og pepper over før servering. Bon Appétit!