Antall: to voksne, to barn
Ingredienser:
- 2 pk Åmli ferske omeletter
- 2 pk fersk mozzarella
- 6 stk grentomater
- 8-12 basilikumblader
- 2-3 ts god olivenolje
- Salt og pepper
Slik gjør du:
Varm omelettene som anvist på pakken.
Del tomater i tynne skiver. Gjør det samme med mozzarellaen. Legg lagvis på omelettene. Strø over basilikumblader. Salt og pepre og hell litt olivenolje over hver rett.
Server med en gang.