Egg og bacon i kombinasjon med pannekaker, er den perfekte helgefrokosten. Lettvint å lage er det også – spesielt om du styrer unna hjemmelagde pannekaker, og heller kjøper Åmlis pannekaker, som er minst like gode som de du lager selv.
Du trenger du:
- Åmli originale pannekaker (eller havrepannekaker)
- Egg
- Bacon
Slik gjør du:
Stek baconet i en panne på middels til høy varme til det er sprøtt og gyllent. Ta det ut av pannen og la det renne av på et tørkepapir. Skyll av stekepannen og knekk så eggene oppi. Stek eggene til hviten har stivnet, og eggeplommen fortsatt er bløt.
Fordel baconskivene over pannekakene og legg ett egg på toppen.